En el trabajo se exponen algunos indicadores de eficiencia y vulnerabilidad de sistemas productivos bajo riego utilizando como estudio de caso algunos distritos de riego del norte de México mediante el análisis de los índices de desempeño planteados por el IWMI (Instituto Internacional del Manejo del Agua), durante los ciclo agrícolas primavera-verano, otoño- invierno y perennes en los distritos de riego de 076 El Carrizo; en Sonora, 038 Río Mayo, 041 Río Yaqui y 051 Costa de Hermosillo, en Baja California Sur, el Distrito 066 en Santo Domingo y en Baja California norte el Distrito 014. El análisis se realizó para un periodo de seis años (1999 – 2005) y proporciona una prueba del desempeño en un momento dado y es útil en las comparaciones entre los diferentes distritos analizados. Los datos involucrados en el análisis son: el área sembrada, los principales cultivos que se siembran en cada distrito, Rendimiento Medio del Distrito, Volumen Cosechado, Precios en pesos por tonelada. También se identificó el cultivo Base del distrito que es el cultivo que tradicionalmente ocupa mayor superficie. Con estos datos se procedió al cálculo del VBP (Valor Bruto de la Producción) y se obtuvieron las toneladas que corresponden del total de cultivos que se siembran en el distrito comparado con el cultivo base. Posteriormente se calculo el VBEP (Valor Bruto Estandarizado en la Producción). También, mediante un paquete computacional generado por el INIFAP, se calculo la Et (evapotranspiracion) de cada cultivo, posteriormente la EMUT (Eficiencia Monetaria en el Uso del Agua). Finalmente se obtuvo el Rendimiento del cultivo base correspondiente al cultivo comparado. En base al análisis realizado se observa que la eficiencia de los distritos fue muy similar para la mayoría de los distritos en los años evaluados, observando que solo algunos años mostraron diferencias en el desempeño del distrito; Por lo tanto los índices están mas en función de aspectos sociales y de organización en el uso y manejo de agua, que de la disponibilidad del recurso lo que esta influyendo directamente en su eficiencia y productividad de los distritos.

Se utilizó metodología económica consistente en la relación Beneficio-Costo, así como diversos indicadores de productividad por hectárea y por hora de trabajo invertido. Se utilizaron los enfoques económicos siguientes: matemático, estructural y estáticocomparativo pues se comparó siempre 2003-2005 versus 1990-1992. Asimismo, se utilizó el método de valoración a precios constantes considerando como base de deflactación al año 2002. Los resultados muestran que la superficie cosechada, la producción y el valor generado por el cultivo aumentaron respectivamente de 4,150 a 9,787 ha (136%), de 150,006 a 438,652 toneladas anuales (192%) y de $20.5 a $97.9 millones de pesos (377%). La productividad por hectárea creció 24% en términos físicos (de 36,146 a 42,821 ton/ha). La relación Beneficio-Costo fue creciente, fue desde una pérdida de 3% en 1990-1992 a 41.8% de ganancia en 2003-2005. El principal costo es la siembra y fertilización, pero se abarató en términos relativos, pues de representar 32.1% del costo total disminuyó a 31.1%. La hora de trabajo se hizo más productiva, pues de 172.6 subió a 353 la cantidad de kilos de maíz forrajero producidos por hora de trabajo, asimismo, de 6.09 descendió a 2.85 el total de horas de trabajo invertidas por tonelada de maíz forrajero, finalmente, mientras que en una hora de trabajo se producían $23 en 1990-1992, en 2003,2005 esa hora produjo $77.7 de ingreso. A nivel de la hectárea agrícola promedio, disminuyó de 220.7 hasta 125 la cantidad de horas de trabajo invertidas por hectárea. La creciente rentabilidad del cultivo de maíz forrajero es la causa que subyace atrás de su notoria expansión y desaparición de cultivos básicos del patrón agrícola.

El objetivo fue determinar la productividad y rentabilidad del cultivo de nogal pecanero (Carya illinoensis) bajo bombeo en el sector ejidal de La Comarca Lagunera, México. Se utilizó metodología económica consistente en la relación Beneficio-Costo, así como diversos indicadores de productividad por hectárea y por hora de trabajo invertido. Se utilizaron los enfoques económicos siguientes: matemático, estructural y estático-comparativo pues se comparó siempre 2003-2006 versus 1990-1992. Asimismo, se utilizó el método de valoración a precios constantes, considerando como base de deflactación al año 2002. Los resultados muestran que la superficie cosechada, la producción y el valor generado por el cultivo disminuyeron respectivamente de 1,573 a 814.3 ha (- 3.8%), de 1,496 a 764.8 millones de toneladas anuales (-3.9%) y de $40.4 a $20.7 millones de pesos (-3.9%). El nogal pecanero disminuyo su contribución porcentual en los totales a nivel de toda La Laguna: del 0.9% pasó al 0.6% del total de superficie cosechada, del 0.06% al 0.01% del volumen físico de producción y su contribución en el Valor Bruto de la Producción (VBP) de 2.4% a 1.0% del VBP agrícola regional. La productividad por hectárea creció 1.6% en términos físicos (de 0.942 a 0.957 ton/ha), mientras que la ganancia/ha aumentó 7.4% al ir de $13,006 a $13,965. El aumento en la ganancia es producto de el ingreso/ha aumentó con una tasa anual de 0.42% mientras que el costo/ha lo hizo al -0.69%, a su vez, el ingreso por hectárea aumentó por efecto de que aumentaron los rendimientos físicos/ha (al 1.6% anual) y el precio (al -0.1% anual). La relación Beneficio-Costo fue creciente, pues incrementó 10.3 unidades porcentuales al elevarse de 2.025 aumentó a 2.234. El principal costo es el del riego, pero se abarató en términos relativos, pues de representar 28.9% del costo total disminuyó a 26.8%, la preparación del suelo se encareció, de 14.4 subió a 32.7% del costo total. La hora de trabajo se hizo menos productiva, pues de 2.35 subió a 1.90 la cantidad de kilos de nogal producidos por hora de trabajo, asimismo, de 434.4 aumento a 564.4 el total de horas de trabajo invertidas por tonelada de alfalfa, finalmente, mientras que en una hora de trabajo se producían $64.2 en 1990-1992, en 2003-2006 esa hora produjo $50.3 de ingreso. A diferencia del nogal regado por bombeo en el sector ejidal el cultivo de nogal mostró una menor rentabilidad así como del 35.2% en la reducción del empleo.

Se utilizó metodologíaeconómica consistente en la relación Beneficio-Costo, así como diversos indicadores de productividad por hectárea y por hora de trabajo invertido. Se utilizaron los enfoques económicos siguientes: matemático, estructural y estáticocomparativo pues se comparó siempre 2004-2006 versus 1990-1992. Asimismo, se utilizó el método de valoración a precios constantes, considerando como base de deflactación al año 2002. Los resultados muestran que la superficie cosechada, la producción y el valor generado por el cultivo disminuyeron respectivamente de 2,761 a 322 ha (-88%), de 10,093 a 1,199 millones de toneladas anuales (- 88%) y de $23 a $1.8 millones de pesos (-92%). El maíz grano disminuyó su contribución porcentual en los totales a nivel de toda La Laguna: del 4.3 pasó al 3.1% del total de superficie cosechada, del 0.38 al 0.05% del volumen físico de producción y su contribución en el Valor Bruto de la Producción (VBP) disminuyó de 1.38 a 0.27% del VBP agrícola regional. La productividad por hectárea creció 11% en términos físicos (de 3.400 a 3.769 ton/ha), mientras que la ganancia/ha disminuyó 26% al ir de $7,879 a $5,831. La disminución en la ganancia es producto de el ingreso/ha disminuyó con una tasa anual de 1.8% mientras que el costo/ha lo hizo al 0.8%, a su vez, el ingreso por hectárea descendió por efecto de que disminuyeran los precios (-34%) y que aumentaran los costos (-14%). La relación Beneficio-Costo disminuyó, pues descendió -36 unidades porcentuales al descender de 1.0 a 0.730. El principal costo es el del riego, pero se abarató en términos relativos, pues de representar 41.7% del costo total disminuyó a 30.7%, la cosecha se encareció, de 6.1 subió a 7.6% del costo total. La hora de trabajo se hizo más productiva, pues de 14.6 subió a 20.8 la cantidad de kilos de maíz producidos por hora de trabajo, asimismo, de 85.81 descendió a 48.62 el total de horas de trabajo invertidas por tonelada de maíz, finalmente, mientras que en una hora de trabajo se producían $33.7 en 1990-1992, en 2003,2005 esa hora produjo $32.5 de ingreso. El notorio descenso de la rentabilidad del cultivo de maíz grano es la causa principal de su desaparición en el patrón agrícola de la región.

El presente trabajo se realizó con el propósito de probar tecnologías de producción intensiva de nopal verdura CV 69 (de mejor adaptación a la Comarca Lagunera) a través de métodos que mejoren la eficiencia de la aplicación del riego en cultivos que resultan una alternativa viable a las condiciones de aridez de nuestro País. El trabajo se llevo a cabo en el campo experimental del CENID-RASPA, ubicado en Gómez Palacio, Durango y consistió en comparar el rendimiento de nopalito y el producto medio del agua con el suministro de tres niveles de humedad; 30, 45 y 60% de la evaporación semanal acumulada, mediante la técnica de riego por goteo con dos modalidades de aplicación; riego superficial y riego subterráneo. Los resultados obtenidos muestran mejor producción de brote de nopal con el riego superficial sobre la modalidad de riego subterráneo. En este sentido, el mejor tratamiento para el rendimiento de nopalitos, se logró con la aplicación del 60% de humedad con riego superficial con un valor de 114.49 ton/ha y el rendimiento más bajo fue de 93.31 ton/ha con riego subterráneo aplicando el nivel del 30% de humedad. De igual forma, para el producto medio del agua, el mejor tratamiento se obtuvo cuando se aplicó riego superficial al nivel del 30% de humedad con un valor de 18.81 kg/m³ y el más bajo fue de 10.49 kg/m³ con riego subterráneo al 60% de humedad. Por lo que desde el punto de vista de ahorro de agua destaca el riego superficial al 30% de la evaporación semanal.

El proceso germinativo abarca una serie de eventos que son controlados por factores abióticos, que se llevan a cabo en las plantas y semillas de ambientes áridos. Estos factores impulsan en plantas y semillas el desarrollo de la capacidad para sobrevivir y adaptarse a la sequía que conjuntamente producen las dos principales formas de vida desértica a causa de enfrentar la sequía. Sin embargo, una estrategia está constituida por una serie de características que pueden ser agregadas o independientes y proporcionan una ventaja para la adaptación al ambiente, presuponiendo que las estrategias se pueden exteriorizar de acuerdo a la habilidad para tolerar el estrés.

En nogal pecanero la maduración del fruto se presenta secuencialmente. La cosecha de la nuez se inicia a partir de octubre y se prolonga dependiendo de las condiciones ambientales hasta Noviembre. Esto obliga al productor a realizar al menos dos cosechas lo cual incrementa los costos de producción, así como las fluctuaciones de precios a medida que avanza el período de cosecha. Una alternativa para compactar la maduración es mediante la aplicación de productos sintéticos como el ethrel. Se evaluó en el 2007 el efecto que tienen las aplicaciones de ethrel sobre la compactación de la maduración del fruto en nogal pecanero. Se seleccionaron árboles en producción de 20 años de edad, con una densidad de 100 árboles/ha en el municipio de Lerdo, Durango. Se establecieron 3 tratamientos en concentraciones de 0, 1000 y 2000 ppm, 10 días previos a la etapa de madurez fisiológica (finales de Septiembre). Los tratamientos de 1000 y 2000 ppm de ethrel, adelantaron la cosecha por dos semanas y compactaron la maduración de la nuez. Los tratamientos no tuvieron efecto sobre calidad de la nuez.

El presente estudio se llevó a cabo durante 1997-2006 en la zona norte del Estado de Durango, México. El trabajo se realizó en 8 comunidades marginadas del Municipio de Mapimí, con el objetivo de implementar y validar un modelo de desarrollo comunitario integral donde se aplique los principios de sustentabilidad. Dicho modelo está basado en un diagnóstico participativo, en base al cual se derivó un plan estratégico, teniendo como eje de acción la captación y uso eficiente del agua. Posteriormente se realizaron acciones productivas, de salud, educación y capacitación, nutrición humana y económicas. Como resultado de la iniciativa, actualmente se cuenta con obras de captación de agua de lluvia; unidades familiares de producción de alimentos; programa de salud y atención médica; capacitación en la industrialización de productos agropecuarios; diseño y operación de pequeñas agroempresas rurales; programa de ahorro y microfinanciamiento y; programa de educación y capacitación. Se cuenta con un estudio de impacto cuantitativo y cualitativo que ha permitido identificar un avance significativo en el desarrollo social y económico de las comunidades involucradas en el proyecto. Por lo anterior, se concluye que el desarrollo integral de comunidades marginadas es factible mediante la implementación de una estrategia congruente y sistemática en base al modelo validado en el presente estudio.

La carencia de recursos hídricos a consecuencia de las sequías, es uno de los problemas de actualidad en la Región Lagunera (Coahuila y Durango). La búsqueda de alternativas al problema del agua, conjuntamente con otros factores adversos como los fitosanitarios, fue la base del presente estudio. Se evaluaron tres diferentes variedades de frijol en condiciones óptimas y subóptimas de humedad edáfica y su impacto en el patosistema en el período marzo-mayo del 2010. Se estableció un diseño en bloques al azar en un arreglo de parcelas divididas. Las parcelas grandes fueron los contenidos de humedad: favorable (cercano a Capacidad de Campo) y desfavorable (cercano a Punto de Marchites Permanente) y las parcelas chicas las variedades (Pinto Laguna, Pinto Americano y Pinto Saltillo). Las principales enfermedades presentes en el cultivo fueron: mustia hilachosa (Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk= Rhizoctonia solani Kuhn), marchites por Rhizoctonia solani, tizón común (Xanthomonas phaseoli) y el virus mosaico común del frijol (BCMV). No hubo efecto significativo en el patosistema del frijol por efecto del contenido de humedad, ni por la variedad utilizada para la mancha foliar, ni para el tizón común, pero si para la virosis y la marchites. Las variedad Pinto Americano fue la más susceptible en el desarrollo de la virosis del frijol tanto en términos de incidencia (14.8 %) como de severidad (16.2 %); respecto a las variedades Pinto Laguna y Pinto Saltillo, las cuales fueron más resistentes. La marchites del frijol por pudrición de la raíz fue de las más agresivas con 28.4 % de incidencia en la variedad Pinto Americano que fue la más susceptible; en tanto que las variedades Pinto Laguna y Pinto Saltillo fueron las más resistentes con 8.5 y 10.2 % de marchites, respectivamente.

El olivo en la región de Caborca, Sonora, México, ha persistido su cultivo por mas de 50 años en la región, presentando producciones bajas y erráticas, debido a factores técnicos de manejo. Con el propósito de iniciar el proceso de adopción de tecnología, especialmente en aspectos de polinización y riego, en cinco huertos de olivo. Se establecieron cinco módulos demostrativos en huertos comerciales de olivo, con el fin de mostrar la bondad de mejorar las condiciones, principalmente, de polinización y riego en los huertos y valorar su efecto en la productividad. Los huertos seleccionados están distribuidos en distintas zonas de la región y mostraban distintas condiciones de desarrollo, edad, productividad y presencia de polinizaciones, entre otros factores. En el ciclo 2005 se aplicó polen en todos los huertos y se llevó a cabo el injerto de árboles cultivar “Manzanillo”. Las producciones obtenidas de los módulos fueron todas superiores al Testigo, con excepción del módulo establecido en la SPR “San Francisco”, donde la producción fue baja y prácticamente igual a la parcela Testigo. Los rendimientos obtenidos en los módulos oscilaron de 3-20 ton/ha, ubicándose la mayoría en el intervalo de 3-5 ton/ha; sólo en el Ejido Morelos se obtuvo una producción alta: 20 ton/ha en el módulo vs 17 ton/ha en el Testigo.

Se evaluór la efectividad de un coccidiostato. Mediante un experimento considerando consumo de alimento total, ganancia de peso y peso al destete. Se utilizaron 18 becerras de reemplazo lecheras distribuidas aleatoriamente a uno de los dos tratamientos. Todos los animales recibieron calostro los tres primeros días, del experimento. Los animales recibieron cuatro litros de leche pasteurizada al día, así como concentrado a libre acceso además de agua limpia y fresca, alojados en jaulas individuales. Los animales del grupo tratamiento fueron suplementados con 2 gramos de decoquinato a partir del cuarto día. Se registro el peso al nacimiento y semanalmente, así como el consumo de alimento total. El experimento finalizó al momento del destete. Los resultados obtenidos en el experimento no mostraron diferencia (p > 0.05) con respecto a ganancia de peso total entre grupos. El peso al destete, y el consumo de alimento total fue significativamente (p< 0.05) mayor en el grupo suplementado, el grupo tratado no presento casos de diarrea. Los resultados indican que el coccidiostato al 6% no incrementa la ganancia de peso, pero si incrementa el consumo de alimento y disminuye la incidencia de diarreas.

El rápido progreso genético resultado de: 1) selección de animales superiores y 2) el uso de la inseminación Artificial, han dado lugar a niveles de consanguinidad con efectos negativos sobre características productivas y reproductivas. Con el objetivo de estimar el nivel de consanguinidad para un hato Holstein y su efecto sobre la producción láctea, se analizaron los registros genealógicos de 3160 animales nacidos de 1990 a 2008, para determinar el efecto de consanguinidad en producción de leche. Se utilizó información de 251 hembras de primer parto y con lactancias en curso. Las lactancias se ajustaron por extrapolación lineal a 305 día de producción y por tipo de parto (normal, prematuro, aborto, químico). Para analizar toda la información se empleo el programa ENDOG (v.4.0). De 1112 hembras analizadas el 16% poseen un nivel de consanguinidad, con un promedio de 21.1% de consanguinidad, dentro del rango de 0.78 a 37.5%, siendo la categoría de 25% de consanguinidad donde se incluye el 80% de animales consanguíneos. El efecto de la consanguinidad en producción láctea de vacas consanguíneas no es diferente de las no consanguíneas (P>0.5). Sin embargo, la depresión endogámica se estima que por cada 1% de consanguinidad disminuye 8.86 kg de leche por lactancia.

La Acidosis Ruminal Subaguda (SARA) es un desorden metabólico que puede afectar tanto a bovinos de carne como a bovinos lecheros y que es provocado por una ingestión de alimentos bajos en forraje (carbohidratos estructurales) y alta en concentrados o energía (almidones y azucares) en una etapa en que las papilas ruminales del animal no están propiamente desarrolladas para la fermentación y la absorción de ácidos grasos volátiles (AGV) lo cual desencadena una serie de consecuencias empezando con la baja en el pH ruminal de una forma fuera de los limites fisiológicos del animal. En la realización del estudio se obtuvieron muestras, mediante rumenocentesis en 66 establos lecheros, de los cuales se obtuvieron un total de 4484 muestras de pH ruminal y estas fueron agrupadas (1 muestreo= e”10 vacas) los cual indica un total de 400 muestreos que fueron analizados bajo el criterio de Nordlund (2003) de diagnostico basado en el hato, considerando los factores de clasificación: Los años del estudio (2001 al 2005), época del año (de calor y de confort) y estado fisiológico (reto = vacas en periodo seco, frescas= 1 a 20 días en leche, pico = 60 a 90 días en leche, lactación media =150 a 200 días en leche). La prevalencia de SARA para la región Comarca Lagunera, México es de 57% de acuerdo al diagnostico basado en el hato, este valor de prevalencia persiste (P>.05) en todos los años de estudio así como en las épocas del año, donde la época de calor se agudiza (P

Se evaluó el efecto agudo de la suplementación de corto plazo de L-glutamato sobre el desarrollo de folículos antrales (FA) y los niveles séricos de los Factores de Crecimiento Análogos a Insulina Tipo 1 (IGF-I) en caprinos bajo fotoperíodos decrecientes. El estudio se realizó en la Unidad de Investigación Caprina Sur, (URUZA-UACH, 25° LN, 103° LO y 1,117 msnm) durante el mes de noviembre. Las cabras (n=22; 7/8 Sannen-Alpina) fueron aleatoriamente distribuidas en dos grupos experimentales con peso vivo (PV) y condición corporal (CC) homogéneos, asignándoles en forma aleatoria uno de dos tratamientos: 1) Suplementación con Lglutamato (GLUT, n=10, PV=45.8±4.37 kg; 0.175 mg kg-1 PV de L-glutamato, i.v) los días 1, 9, 14 y 17 después del estro, y 2) Control (CONT, n=12, PV=46.2±5.87 kg). Las cabras recibieron una dieta a base de heno de alfalfa (14% PC; 1.14 Mcal Kg-1 ENm), y ensilado de maíz (8.1% PC; 1.62 Mcal kg-1 ENm). Una vez sincronizadas mediante el uso de esponjas intravaginales y ocurrida la ovulación, se realizó un muestreo intensivo de sangre (6 h x 120 min), para evaluar las concentraciones séricas de IGF-1 mediante radioinmunoanálisis. El día 18 post-ovulación se evaluó el desarrollo de los folículos antrales mediante ultrasonografía. Ni el PV (44.5±1.3 kg), ni la CC (3.3±0.8 unidades), ni los niveles séricos de IGF-1 (273.3±28.9 ng mL-1) difirieron (P>0.05) entre tratamientos. Sin embargo, se observó un incrementado número de folículos antrales (P=0.05; 3.4 vs. 2.1) en las cabras suplementadas con glutamato. Los resultados sugieren que el efecto agudo de la suplementación de corto plazo con L-glutamato en cabras pudo haber aumentando la secreción hipofisiaria de FSH ó incrementando la expresión de receptores a FSH en las células foliculares (Teca y Granulosa) durante la fase de reclutamiento y selección foliculares. Lo anterior, en turno, pudo haber estimulado el desarrollo de la población de folículos antrales, en una ruta no-dependiente de IGF-1.