Historia de las agriculturas del mundo. Del Neolítico a las crisis contemporáneas

Resumen

Obra publicada en 1997 en idioma francés con una
segunda edición en 2002, de la cual fue traducida
la versión en español impresa en 2016. Es una
obra nacida dentro de la teoría de la agricultura
comparada, establecida en la década de los años
sesenta y setenta en el Instituto Agronómico de
París-Grignon, hoy AgroParisTech, por el Ing. René
Dumont, nacida como una corriente opositora con
la intención de imponer en las colonias francesas la
revolución verde, coincidencia con el paradigma de
la tecnología agrícola tradicional generada por Efraím
Hernández Xolocotzi en México, con la que comparte
intenciones, algunos conceptos y el reconocimiento
a las comunidades nativas de generar tecnología
diferente a la creada por la ciencia occidental.