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COORDINACIÓN DE REVISTAS INSTITUCIONALES | UACh

e-ISSN: 2007-4034 / ISSN print: 1027-152X

Revista Chapingo Serie Horticultura

Creative Commons License

Vol. 17, issue 2 2011


doi: 10.5154/r.rchsh.2011.17.042
CHANGES IN SIZE AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF ROSELLE (Hibiscus sabdariffa L.)
Benjamín Ramírez-Cortés; Francisco de Jesús Caro-Velarde; María Goreti Valdivia-Reynoso; María Hilda Ramírez-Lozano; María Luisa Machuca-Sánchez
Keywords: Calyces, dry matter, anthocyanins, maturity, roselle.

 

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