Keywords
itinerant agriculture
self-consumption
economic viability
How to Cite
Abstract
Slash-and-burn (S&B) fulfills on-farm consumption needs in rural communities. Often, farmers do not consider production costs, non-monetary benefits, or environmental impacts when continuing this activity. This paper evaluates these aspects to identify the primary drivers for farmers to persist in this agricultural system. Economic, productive, and impact perception data were collected through panels and surveys administered to maize farmers practicing S&B in San Francisco Coatlán, Oaxaca. Conventional economic analysis results indicate that production costs are not covered; however, this practice aims to achieve several concurrent benefits, primarily backyard animal feeding and household consumption. Two distinct groups emerge: one willing to adopt changes in S&B agriculture due to recognizing its negative environmental impact, and another unwilling to change. The categories analyzed pertain to the impact and use of maize in these groups: family income, dietary composition, food, and feed requirements, with the latter demonstrating statistical differences (P < 0.05). This study underscores the significance of S&B in rural livelihoods, particularly its role as the primary source of sustenance for backyard livestock farming, which holds crucial social and nutritional functions for farmers.
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