Palabras clave
emprendimiento
conocimiento
innovación
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Resumen
Los procesos de innovación y emprendimiento en las zonas agrícolas rurales son aislados y generalmente no se reportan. Especialmente, porque los pequeños productores los implementan a nivel local con el propósito de mejorar sus procesos y dar continuidad a sus sistemas de producción, caracterizados por una combinación de conocimiento tradicional con conocimiento moderno. El objetivo de esta investigación fue, documentar el proceso de innovación y emprendimiento de un artefacto de productores de amaranto para eficientar la labor cultural de la siembra en el sistema de producción. Los resultados muestran que la innovación en el desarrollo de un artefacto y su emprendimiento aplicado a la labor cultural de la siembra disminuye el desgaste de energía física, la aplicación de semilla y los costos en dicha labor.
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