Manejo local de los suelos cañeros en Tlaquiltenango, Morelos, México.

Resumen

El manejo local de los suelos cañeros en el municipio de Tlaquiltenango, Morelos, se realizó a través de entrevistas a productores, empleando como marco de referencia geográfico a las clases de tierras que son identificadas por los propios usuarios. Los datos de manejo por clase de tierra se compararon con la información de la zafra 2013-2014, proporcionada por el ingenio Emiliano Zapata y con folletos para productores de instituciones gubernamentales. Tres clases de tierras fueron reconocidas y por orden de dominancia son: Barro Negro con Caliche, Barro Negro y, Barro Café. Las tierras tuvieron manejos similares en cuanto al uso de la yunta de bueyes para la siembra y el surcado, manejo del agua, control de plagas y en la utilización de fertilizantes. Sin embargo, para resolver problemas específicos se aplicaron diferentes estrategias, como el uso de “Sacuales” en la conducción del agua; y el abonamiento con estiércol o con algas acumuladas en los canales. Se identificaron cuatro variedades, que se cultivan durante varios ciclos. El estudio permitió comprobar que las clases de tierras se relacionan con el rendimiento de caña. Existen diferencias entre lo que hace el productor y las recomendaciones tecnológicas de instituciones oficiales.