Palabras clave
pluriactividad y componentes del traspatio.
Cómo citar
Resumen
El objetivo fue identificar la importancia económica de la producción del traspatio como estrategia de supervivencia de los productores de maíz. Con este fin se encuestaron 77 agricultores de maíz, los cuales se agruparon en primarios y secundarios. Los primeros son aquellos que se dedican a la siembra del maíz y a otras actividades agropecuarias. Los secundarios, además de sembrar maíz, realizan otras labores no agrícolas. Los resultados revelan que los productos obtenidos en el traspatio contribuyen a la alimentación humana y animal, lo que favorece el sustento familiar y el fortalecimiento de lazos de unión en la comunidad a través del intercambio recíproco de productos entre diferentes miembros, así como el establecimiento de otras redes con agentes externos.
Citas
Álvarez, G. F. 2006. El desarrollo y la extensión rural en México: un estudio teórico de la cuestión y un estudio de caso en dos regiones del estado de Puebla. Tesis doctoral. Universidad de Córdoba. Córdoba, España.
Alayón, G. J. 2006. Balance energético y adaptación nutricional de dos estrategias de subsistencia campesina en el sur de Calakmul, Campeche, México. Tesis doctoral. Mérida, Yucatán: Universidad Autónoma de Yucatán.
Ake, A.; J. Jiménez-Osornio y M. Ruenes. 1999. El solar maya. Atlas de Procesos Territoriales de Yucatán. Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Arquitectura.
Castaños, M. C. 2009. Materia orgánica. Manual agroecológico para productores y extensionistas rurales. Universidad Autónoma Chapingo.
Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. 2012. www.coneval.gob.mx/.
Das, T. y A. D. Kumar. 2005. “Inventorying plant biodiversity in homegardens: A case study in Barak Valley, Assam, North East India”. Current Science 89 (1), 155-163.
Damián, H.; B. Ramírez; A. Gil; N. Gutiérrez; A. Aragón; R. Mendoza; C. Paredes; T. Damián y A. Almazán. 2004. “Apropiación de tecnología agrícola. Características técnicas y sociales de los productores de maíz de Tlaxcala”. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Conacyt-SIZA y H. Congreso del Estado de Tlaxcala, Puebla, México.
Damián, H.; B. Ramírez; A. Aragón y F. López. 2011. “Diversificación económica, siembra de maíz y rendimientos de los productores del estado de Tlaxcala, México”. (UNAM). Economía, Sociedad y Desarrollo.
De Grammont, H. 2009. “La nueva estructura ocupacional en los hogares rurales mexicanos”, en Hubert de Grammont y Luciano Martínez Valle (coords.), La pluriactividad en el campo mexicano, flacso, Quito.
Escalante, R. 2006. “Desarrollo rural, regional y medio ambiente. Economía, Universidad Nacional Autónoma de México” (UNAM), México. 3(8):69-94.
Gómez, A. R. 1977. Introducción al muestreo. Tesis de Maestría en Ciencias en Estadística. Centro de Estadística y Cálculo. Colegio de Postgraduados. Chapingo, México.
Gutiérrez, T.; C. Segura; B. López; R. Santos; F. Sarmiento; H. Carvajal y C. Molina. 2007. “Características de avicultura de traspatio en el municipio de Tetiz, Yucatán”, México. Vol. 7 (3).
Howard, P. L. 2006. Gender and social dynamics in Swidden and Home gardens in Latin America. En Kumar, B. M. y Nair, P. K. R. (eds.). Tropical Homegardens: A time-tested example of sustainable agroforestry. Netherlands: Springer. pp. 159-182.
Hernández, Z.; J. Santos; A. Pérez y G. Silva. 2010. “Traspatio familiar campesino sustentable para la soberanía alimentaria: hacia una zootecnia campesina e indígena”. Ponencia presentada al VIII Congreso Latinoamericano de Sociología Rural, Porto de Galinhas, 2010. Grupo de trabajo: 28 - La soberanía alimentaria y nutricional: agronegocio y producción campesina. 20 p.
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI). 2010. Conteo de Población y Vivienda 2010. On line, http://www. inegi.org.mx/inegi/default.aspx], México.
Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (Inafed). 2009.
Lerner, M. T. 2008. Importancia del huerto familiar Ch’ol en la economía campesina, el caso de Suclumpá, Chiapas, México. Tesis de Maestría. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Montemayor, M. 2007. “El traspatio, un recurso local en los servicios de turismo rural familia. Una alternativa de desarrollo sustentable municipal”. México TURyDES, Vol. 1, Núm. 1. 32 p.
Nadal A. y T. Wise. 2005. “Los costos ambientales de la liberalización agrícola: El comercio de maíz entre México y EU en el marco del NAFTA”. En Globalización y medio ambiente: lecciones desde las Américas. Publicado por Heinrich Böll Foundation North América.
Robert, M. 2002. “Captura de carbono en los suelos para un mejor manejo de la Tierra. Informes sobre recursos mundiales de suelos”, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Roma, Italia.
Rubio, B. 2001. Explotados y excluidos: los campesinos latinoamericanos en la fase agroexportadora neoliberal. UACh- Plaza y Valdés. México. Schneider, S. et al. 2006. “A pluriatividade e as condiçoes de vida dos agricultores familiares do Rio Grande do Sul”. En: Sergio
Schneider (org.): A Diversidade da Agricultura Familiar. Porto Alegre, UFRGS Editora.
Shiva, V. 1993. Monocultures of the mind: Perspectives on biodiversity and biotechnology. Zed Books. Third World Network. London and New Jersey.
Toledo, V. M. 1993. “La producción rural en México: alternativas ecológicas”. En: Fundación Universo Veintiuno, A. C. y Prensa de Ciencias UNAM”. México.
Winklerprins, M. 2003. House-lot gardens in Santarém, Pará, Brazil: Linking rural with urban. Urban Ecosystems.
Zuluaga, G. 2009. Multifuncional de la agroecología. Un estudio sobre organizaciones de mujeres campesinas en Colombia. Tesis de Doctorado, Universidad de Córdoba, España
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Derechos de autor 2012 José Luis López-Gonz´ález, Miguel Angel Damián Huato, Felipe Álvarez-Gaxiola, Filemón Parra Inzunza, Gloria P. Zuluaga-Sánchez