El interés sobre el cambio climático se ha incrementado en los últimos 30 años debido, principalmente, a las predicciones globales asociadas con el efecto de invernadero, el cual parece indicar un incremento sustancial en la temperatura de la atmósfera terrestre. Se identificaron algunas tendencias lineales de temperaturas extremas mensuales y evaporación mensual en el territorio mexicano del estado de Nuevo León mediante análisis de regresión lineal simple. En varias localidades las temperaturas extremas mensuales máxima y mínima tienden a incrementarse y la evaporación mensual tiende a decrecer con respecto al tiempo. Este fenómeno se conoce como ‘La Paradoja de la Evaporación’. En otras localidades del territorio Neoleonés se presentan cambios de temperatura mayores que el cambio global. Por lo tanto, es urgente el diseño de políticas públicas que contemplen la ejecución de programas de investigación y desarrollo tecnológico que incluyan estrategias de adaptación y mitigación de los posibles efectos del cambio climático sobre los sistemas de producción de alimentos de origen animal y vegetal.

En esta comunicación se presentan los resultados de un estudio piloto sobre la contaminación por metales y metaloides en suelos de casas habitación de residentes del área urbana de la Región Lagunera. Se seleccionaron tres vecindarios, el primero (Torreón 1) localizado en un vecindario localizado a 250 m al suroeste de la barda perimetral de la empresa, el segundo (Torreón 2) localizado a 1450 m al oeste de la empresa, y el tercero (Gómez Palacio) localizado a 9000 m al noroeste de la empresa (basal). La concentración de metales en suelo se determinó en 1999 por ICP masas (US-EPA, método 3050B). Los resultados obtenidos en el presente trabajo muestran que el suelo de las áreas habitacionales cercanas al complejo metalúrgico tuvieron altas concentraciones de los tres metales estudiados. Estas concentraciones de arsénico, cadmio y plomo superan en uno, dos y hasta órdenes de magnitud los niveles considerados como aceptables para sitios contaminados, incrementando los riesgos de efectos adversos ala salud en las poblaciones vecinas

Las variables de entrada para el análisis del ciclo hidrológico son predominantemente climáticas (radiación, precipitación, temperaturas, etc); así, la alteración en patrones de precipitación traen como consecuencia las modificaciones al resto de las variables involucradas en este proceso (infiltración, escurrimiento, evaporación, etc). Es claro entonces que la disponibilidad de agua esta fuertemente ligada a las variaciones climáticas. En esta tesitura, el análisis histórico del clima es fundamental para conocer las leyes que rigen su variación y así poder predecir su comportamiento. En el presente trabajo se muestran algunos estudios de caso de variabilidad climática puntualizando algoritmos para su cuantificación.

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., es una Institución Paraestatal creada por Decreto Presidencial en 1981 y constituida como Centro Público de Investigación en el año 2000. Éste centro, forma parte del Sistema de Centros Públicos de Investigación del CONACYT, integrado por 27 Centros distribuidos en todo el país. La sede del CIAD, A. C. se encuentra en la ciudad de Hermosillo, Sonora. Además, cuenta con cinco Unidades Foráneas, localizadas en las ciudades de Guaymas, Son., Culiacán y Mazatlán, Sin., Cuauhtémoc y Delicias, Chih. Las Unidades Cuauhtémoc y Delicias han promovido una estrecha vinculación con el sector alimentario mediante el trabajo conjunto y el diseño de proyectos de investigación que han coadyuvado a resolver la problemática agroalimentaria que actualmente enfrenta el Estado de Chihuahua. Así mismo, estas dos Unidades ofertan servicios de alta calidad demandados por los productores y la industria agroalimentaria de la región. Además, coadyuvamos por medio de un postgrado de excelencia en la formación de recursos humanos altamente calificados en el área de alimentos.

El objetivo de este estudio fue encontrar un factor para la medición de la fotosíntesis en hojas de mezquite (Prosopis glandulosa) mediante la utilización de un medidor portátil LICOR LI6400. Se midió el área foliar de al menos 300 secciones de hoja de mezquite cortadas en una rectángulo de similares medidas a las de la cámara empleada (3 x 2 cm). Esta medición se hizo con un medidor de cámara de video. Luego se empleó el factor para medir la fotosíntesis en hojas de mezquite con el medidor portátil LICOR LI6400, haciendo una comparación con el uso del factor encontrado y el uso del área regular de 6 cm2. El factor calculado fue de 3.9 cm2, mismo que se ingresó al programa de medición de fotosíntesis en el medidor portátil. Los resultados indican que el uso del factor permite una estimación significativamente más precisa de la fotosíntesis y de otras variables fisiológicas y que sin el uso del factor de área foliar se subestiman los valores reales de las variables fisiológicas del mezquite.

Se montó una planta piloto dentro de las instalaciones de la Universidad Juárez del Estado de Durango, para el estudio de la remoción de materia orgánica de aguas residuales de la planta procesadora de pollo Tyson S.A. de C.V., con un biofiltro de soporte a base de cardenche (Opuntia imbricata,) y asociaciones de diversos microorganismos. Se varió el caudal de agua residual para probar cuatro cargas orgánicas (25, 12, 8 y 5 g de Demanda Química de Oxígeno DQO m- 2•d), estableciendo sistemas de muestreo continuo en influente y efluente para formar muestras compuestas diarias durante dos semanas por cada carga orgánica. Hasta el momento la investigación está en su fase preliminar y se ha comenzado con el diseño, recolección del soporte, construcción y armado del biodigestor, así como la colonización de los microorganismos en el soporte.

Glutamato, el principal aminoácido neuroexcitador del sistema nervioso central ha demostrado desempeñar un papel importante en la regulación de la secreción de gonadotropinas en mamíferos. En efecto, la presencia de una pubertad precoz en respuesta a la administración de agonistas de glutamato ha sido reportada en varias especies. El objetivo del presente fue evaluar el efecto de la suplementación de aminoácidos excitadores sobre el inicio de la pubertad en cabritas prepúberes, durante un período de 112 días (Junio – Septiembre) en la Comarca Lagunera. El estudio se realizó en la Unidad de Investigación Caprina Sur, URUZA-UACH (26° LN, 103° LO, a 1,1 17 msnm). Cabras prepúberes (n=20), con un peso vivo promedio de 16 kg, 5 meses de edad, y un encaste de 7/8 Saanen y Alpina, recibieron una dieta para cubrir 120% de sus requerimientos nutricionales ajustados al PV. Tanto el PV como la condición corporal (CC) fueron registradas cada 15 días previo a su alimentación. En Junio, las cabras fueron aleatoriamente distribuidas en dos grupos experimentales: 1). Aminoácidos excitadores (AA, n=10; 16.52±1.04 kg, 3.4±0.12 CC) y Control, (CC, n=10; 16.1±1.04 kg y 3.1±0.12 CC). El grupo AA recibió una infusión endovenosa, 7 mg kg-1 PV de L-glutamina, mientras que el grupo CC recibio un inyección de solución salina. A mediados de Junio y hasta finales de Septiembre, se realizó un muestreo intermitente de sangre (1 vez por semana) del total de las cabritas en estudio (n=20). Las muestras de suero fueron evaluadas por duplicado por su contenido de P4, mediante radioinmunoanálisis. Cabritas con dos muestras consecutivas de suero con niveles séricos de P4 e” 1 ng mL-1 fueron clasificadas reproductivamente activas considerando en dicho momento el inicio de la pubertad. Los PV y la CC fueron evaluados mediante un ANOVA-DCA. El porcentaje de cabritas mostrando o no actividad ovárica considerará un análisis de Xi2. Se observó un inicio mas temprano (P0.05) entre los grupos experimentales para las citadas variables a lo largo del período experimental.

Se evaluó el efecto de la suplementación de aminoácidos excitadores sobre las concentraciones séricas de la hormona luteinizante (LH) de machos caprinos Alpinos bajo fotoperiodos crecientes, considerando circunferencia escrotal (CE), condición corporal (CC) y peso vivo (PV). El estudio se realizó en la Unidad de Investigación Caprina Sur, de la URUZA-UACH (26° LN, 103° LO, 1,117 msnm) de Marzo a Mayo, con un régimen de luz natural. Los machos (n=6) fueron aleatoriamente distribuidos en dos grupos experimentales con PV y CC homogéneas, asignando uno de dos tratamientos: 1) Grupo de L-Glutamato (GLU, n=3; PV = 50.3±0.33 kg, CC = 3.25±0.11 unidades), quienes recibieron infusiones endovenosas de 7 mg kg-1 PV de L-Glutamato tres veces por semana, y 2) Grupo Testigo, (CONT, n=3; PV = 49.3±0.33 kg, CC = 3.16±0.11 unidades), recibieron solución salina por vía endovenosa tres veces por semana. Los animales recibieron agua, sombra y sales minerales a libre acceso, así como heno de alfalfa por la mañana y ensilado de maíz por la tarde. Ninguna de la variables evaluadas difirieron (P > 0.25) entre tratamientos. Por lo anterior, futuros experimentos deberán evaluar el efecto de diferentes dosis de glutamato en machos caprinos bajo diferentes condiciones corporales y de fotoperiodo en la Comarca Lagunera

Los sistemas de producción de las plantas silvícola de interés económico (orégano, agave, nopal, palma, etc.) han recibido gran atención debido a que son parte del objeto de estudio de la Agroforesteria, y al momento son especies motivo de apoyo del proceso de reconversión productiva que ha impulsado el Gobierno Federal a través de SAGARPA, SEMARNAT y CONAFOR, entre otros. Sin embargo, el estudio de estos recursos bajo su condición natural resulta muy escaso y se caracteriza por la falta de prácticas básicas de manejo. Particularmente, en mezquite (Prosopis spp), la superficie de distribución original en la región ha disminuido considerablemente en parte causado por su aprovechamiento desmedido como fuente de carbón. En este trabajo se hizola caracterización agro ecológica de la población de mezquite en el ejido San Isidro del Rayado, Mpio. De San Juan de Guadalupe, Dgo. A partir del análisis de factores climáticos, edáficos y de la vegetación, con fines de determinar en una segunda fase el potencial de explotación de goma de mezquite, ya que este resulta de los métodos de aprovechamiento más eficientes en virtud de que requiere del manejo (poda) y conservación del árbol en las mejores condiciones posibles.

El presente trabajo fue realizado con el objetivo de medir la radiación fotosinteticamente activa, (RFA) la actividad fotosintética y la densidad foliar en árboles en producción de nogal pecanero en el año 2007. La RFA incrementó del tronco hacia la periferia de la copa, aunque disminuyó en la sección próxima al área de goteo debido al entrecruzamiento de ramas entre árboles vecinos. La RFA también incrementó del tercio inferior al tercio superior de la copa. La tasa fotosintética incrementó con el aumento de la altura dentro de la copa. La RFA y la fotosíntesis presentaron correlación lineal. La densidad foliar acumulada fue mayor en la sección basal de la copa. Los resultados obtenidos en este estudio indican que en huertas nogaleras adultas, la actividad fotosintética en el interior de la copa es precaria debido a la poca penetración de luz.

Como alternativa para conservar y proteger las poblaciones de tortuga, ya que las poblaciones nativas se ven reducidas a causa de actividades antropogénicas y cambios en las condiciones ambientales naturales. El estudio se realizo en el año 2006 en las instalaciones de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas de la Universidad Autónoma Chapingo ubicado en el municipio de Mapimi, Durango, México. El objetivo fue evaluar la condición de ejemplares de tortuga en cautiverio, utilizando parámetros como tamaño, peso, sexo, condiciones físicas del caparazón y plastrón, condiciones de salud y anomalías de crecimiento. En la evaluación se observo, que la población inicial de 32 individuos evaluados en el año 2006 tuvo un crecimiento cuantificado de 50 ejemplares en todos los estadios de crecimiento desde especies pequeñas, jóvenes hasta adultos maduros, en lo que refiere al peso las hembras mostraron pesos mayores a los machos, observándose un dimorfismo sexual y una proporción machos hembras de 1.0:0.88, en el análisis de las condiciones de salud y físicas no se observaron padecimientos o enfermedades en la población, ubicando el grupo de estudio como una población sana.

En el presente trabajo se realizó un análisis las características poblacionales de la Codorniz Escamosa (Callipepla squamata) en el Rancho “Campo Santamaría” Nuevo León, para evaluar el efecto que el tratamiento a la vegetación con Rodillo Aereador, tiene sobre la densidad de dicha población y así poder establecer un plan de manejo y aprovechamiento ulterior, que ayude a la conservación de dicha especie. Se planteó el hecho de que la codorniz escamosa preferiría las áreas de vegetación nativa sobre las tratadas con rodillo aereador, dado que la suplementación a base de sorgo que se les proporciona en áreas de vegetación nativa, cubre sus necesidades alimenticias; sin embargo, realizando un análisis no paramétrico de las pruebas de campo en ambas regiones a lo largo de un ciclo comprendido entre mayo de 2003 a marzo de 2004 en las cuales hubo 7 áreas sin tratamiento y 6 con tratamiento que arrojaron un total de 78 datos, se encontró que la especie prefiere los sitios tratados con rodillo arreador (P0.5) a lo largo de los meses de estudio.

Las células somáticas han representado la presencia de infección en la glándula mamaria en animales caprinos de tal manera que es necesario establecer limites en el número de células somáticas. Se recolectaron muestras de leche de 240 animales caprinos pertenecientes a ocho ejidos del municipio de Mapimi, Dgo. México. Las muestras fueron conservadas dentro de una hielera y transportadas al laboratorio de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas en donde fueron procesadas, se determino el número de células somáticas mediante la técnica de Wiscounsin a cada una de las muestras, así mismo se determino la cuenta estándar de microorganismos. El objetivo de este estudio fue determinar los niveles de células somáticas en cabras con mastitis. Actualmente esta investigación esta en curso y finalizará en Marzo del 2008.

En el 2007, se realizó la presente investigación en la URUZA-UACh-Bermejillo, Dgo., México, ubicada a los 103036’07’’ de LN y 25053’43’’ de LO, para responder tres preguntas: ¿al cambiar de energía eléctrica a energía solar, cuánto se ahorra?, ¿el uso de energía solar en el CAIS-ZA, es rentable? y, ¿cuál es el impacto ecológico de la energía eléctrica y la solar?, por lo que se plantearon los objetivos: Realizar análisis económico y ecológico de la energía eléctrica y la solar y; Ofrecer a la UACH-URUZA y a habitantes aledaños, una alternativa con menores costos de operación que la energía eléctrica. Para ello, se usó la metodología: Analizar información sobre el impacto económico en el aprovechamiento de energía solar; Identificar costos de operación de energía eléctrica en el CAIS-URUZA y compararlos con los de energía solar; Conocer los costos de inversión del equipo de energía solar; Realizar el análisis económico para ambas opciones, generando la Tasa Interna de Rendimiento y el Valor Presente Neto; Analizar los resultados y; Concluir y recomendar. Se encontró que económicamente (enfoque de energía eléctrica) tanto la TIR como el VPN resultaron negativos mientras que ecológicamente (enfoque de energía solar), ambos indicadores resultaron positivos y con valores muy atractivos (TIR=16% y VPN(5%)=$85,119). Por ello, se recomienda que en el área de influencia de la URUZA-UACh, se impulse el aprovechamiento de la energía solar como una forma de desarrollo sustentable

La evaluación de la degradación de la tierra, es importante en la implementación de acciones de restauración, ya que permite identificar áreas prioritarias para su atención. Sin embargo, los métodos comunes de evaluación de la degradación excluyen la participación de los propietarios de tierras, a pesar de que son quienes realmente toman las decisiones de uso y manejo del suelo. Por esto, en base a principios de investigación participativa se aplicó una metodología para la caracterización de áreas degradadas en cinco predios ganaderos de la Reserva de la Biosfera Mapimí, con el fin de generar información que sustentara la toma de decisiones para la implementación de acciones de restauración de suelo. Los resultados indican que el 52% de los 275 sitios evaluados, muestran una condición de regular a prioritaria para su restauración. El principal indicador físico de susceptibilidad a la erosión en el área de estudio es la cobertura vegetal, la cual está siendo afectada por la elevada carga animal concentrada en áreas de sacrificio por abrevadero (2802 hectáreas/abrevadero). No obstante, lo más importante del presente trabajo, es que el uso de metodologías de investigación-acción para las condiciones sociales, físicas y económicas del área natural protegida es factible en la planeación participativa de la restauración de suelos por erosión.