Las zonas áridas y semiáridas de México tienen una importante producción agrícola, dentro de la cual destacan el maíz y el trigo bajo condiciones de riego y el frijol en temporal. Su producción se ha visto afectada por los cambios de política agrícola, entrelos que sobresalen el reforzamiento de los mecanismos de mercado y la apertura comercial. Ésta última realizada sin promover una preparación adecuada para los productores mexicanos. Se han realizado importaciones de alimentos, aparentemente más baratos, sin tomar en cuenta las externalidades negativas que conllevan y la competitividad inferior del sector agroalimentario mexicano en relación con la de socios comerciales en Norteamérica, y sin que existan medidas efectivas para mejorarla. El dumping comercial ejercido por los Estados Unidos en los granos mencionados ha disminuido los precios internacionales y con ello los ingresos que reciben los productores, que en el caso del trigo y del frijol les origina una rentabilidad negativa, sin que los apoyos gubernamentales puedan ayudarles a cubrir la totalidad de sus costos de cultivo. La productividad y la producción de maíz bajo riego, especialmente en el estado de Sinaloa, ha tenido un incremento espectacular, pero con altos costos ambientales y en apoyos gubernamentales. El esquema de protección para los agricultores de frijol, maíz y trigo establecido en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, basado en una desgravación paulatina y en cupos, no ha servido, ya que el gobierno federal ha permitido la importación de sobrecupos sin cubrir los aranceles pactados, deprimiendo los precios domésticos, lo cual resulta preocupante ante la apertura comercial total que se tendrá para el frijol y el maíz en 2008, pues no existen acciones efectivas para mejorar la competitividad de estos cultivos con la mayoría de los agricultores.

La Biotecnología, definida como la suma del uso de la microbiología, la bioquímica y la ingeniería en la producción de compuestos útiles para el hombre, las plantas y los animales, se ha convertido en una herramienta primordial para la biorremediación de suelos, agua y aire, contaminados con diferentes elementos nocivos para la conservación de la biodiversidad del planeta. El papel multidisciplinario de los biotecnólogos e ingenieros exige mayor conocimiento del funcionamiento de los seres vivos así como de la interacción con el entorno en el que se basa su trabajo. Por otro lado, la ética ambiental plantea cuestiones acerca de la moralidad de las relaciones entre los humanos y el resto de la naturaleza, de tal manera que se establezcan las obligaciones, deberes y responsabilidades con el entorno natural y sopesarlos frente a los valores e intereses humanos, erradicando la indiferencia destructiva sobre el resto del mundo natural y desarrollar una relación tú-yo con el ambiente. La biotecnología con sus conceptos microbiológicos básicos pueden ser aplicados a los problemas de contaminación ambiental propiciados por el sector agropecuario, entre otros, examinando tópicos con referencia a la física y química del suelo, los residuos de corral y las excretas de animales. De estas, el estiércol de rumiantes, especialmente vacuno, propicia una contaminación cuyo abatimiento, a través de la biorremediación, puede conducir a la producción de biogas y por lo tanto, el establecimiento de un negocio. Por ello, se debe tener presente que la ciencia y la tecnología, no solamente cubren aspectos académicos y de investigación, sino también, aquellos que pueden hacer que los egresados de instituciones de educación superior y centros de investigación, puedan crear pequeñas empresas a partir de resultados de la investigación aplicada y no estar ante la incertidumbre de “qué voy hacer al terminar mi carrera?”.

Los avances en la biotecnología han generado un nuevo grupo de herramientas de investigación, materiales, estructuras y sistemas para investigación biológica y médica así como sus aplicaciones. La biotecnología ha sido utilizada desde inicio de las actividades de la civilización humana tales como en la preparación del pan y el vino y también en el mejoramiento de los cultivos vegetales y en los animales domésticos. La biotecnología moderna incluye una gran variedad de técnicas derivadas de la biología molecular y celular que pueden ser utilizadas en muchas industrias que trabajan con el uso de microorganismos o celulas vegetales o animales. La biotecnología es además la aplicación comercial de organismos vivos o sus productos que incluye la deliberada manipulación de su DNA. La biotecnología moderna está basada en el uso de tecnologías biológicas moleculares, incluyendo ingeniería genética, anticuerpos monoclonales y nuevos métodos en los cultivos celulares y de tejidos. La biotecnología tiene elementos multidisciplinarios que incluyen ramas científicas como la biología, la bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria.

Se evaluó el efecto de la suplementación de aminoácidos excitadores sobre actividad ovárica total (AOT) de cabras adultas bajo fotoperíodos crecientes, considerando los componentes folículos totales (FT, 5 mm) y cuerpos lúteos totales (CLT), así como patrón de secreción de la hormona luteinizante (LH) considerando la pulsatilidad (PULSE), amplitud (AMPLI) e intervalo interpulso (INTERPU). La investigación se desarrolló en la Unidad de Investigación Caprina Sur, URUZA-UACH, localizada entre los 25° LN y 103° LO, a 1117 msnm, durante febrero a mayo del 2003. Las cabras (n=20) fueron aleatoriamente distribuidas en dos grupos experimentales: 1). Aminoácidos Excitadores (AAE, n=10; PV=43.85±3.2 kg, con 7 mg de glutamato /kg-1 PV, i.v.) y 2). Control (CONT, n=10; PV=44.75±3.04 kg), recibiendo una dieta base de heno de alfalfa (14% PC; 1.14 Mcal kg-1 ENm) y maíz rolado (11.2% PC), con agua, sombra y sales minerales a libre acceso. Una vez sincronizadas estrualmente y hacia la fase folicular media, se realizó un muestreo intensivo de sangre (6 h x 15 min.) para evaluar los niveles séricos de LH. Durante la fase lútea tardía (d 19) se realizo el estudio ultrasonográfico de la actividad ovárica, considerando numero de FT, AOT (CLT+FT). Los promedios para FT, AOT y LH fueron 2.35, 4.15 y 1.24 ng mL-1 sin diferir (P>0.10) entre tratamientos. Sin embargo, las cabras suplementadas, paralelo a un incremento en CLT (P=0.07), mostraron mayor (P=0.05) PULSE, y reducción (P=0.004) en INTERPU. La suplementación de glutamato en cabras adultas 7/8 Alpino-Saanen x Criollo, bajo fotoperíodo creciente, afecto positivamente CLT y CLT+FA así como el patrón de secreción de LH.

Se evaluó el efecto de suplementación de beta-caroteno sobre la actividad ovárica considerando folículos totales (FT) y cuerpos lúteos totales (CLT), así como la actividad ovárica total (AOT, FT+CLT) y niveles séricos de insulina en cabras. El estudio se desarrolló en la Unidad de Investigación Caprina Sur, URUZA-UACh, localizada entre los 25º LN y 103º LO, a 1117 msnm., en los meses de febrero a mayo. Las cabras (n=20) fueron distribuidas en dos grupos experimentales con peso vivo y condición corporal homogéneos. A cada grupo se le asignó en forma aleatoria uno de dos tratamientos experimentales, 1) Grupo control (CONT, n = 10; PV = 44.75 + 3.04) y 2) BETA (BETA, n = 10; PV 44.15 + 2.93) el cual consideró una suplementación de 50 mg. de b-caroteno cabra1 dia-1 durante todo el experimento. Las cabras recibieron una dieta que cubría el 100% de sus requerimientos nutricionales a base de alfalfa heno (14% PC; 1.14 Mcal Kg-1 ENm) con acceso libre a agua, sales minerales y sombra. Las cabras fueron estrualmente sincronizadas mediante esponjas intravaginales impregnadas de progesterona (P4) mismas que fueron retiradas 9 días después, además con una aplicación de cloprostenol. El día 19 después del estro se colectaron muestras sanguíneas durante 6 horas cada 60 minutos en ambos grupos experimentales para ser evaluadas por contenido de insulina. Posteriormente, hacia la fase lútea tardía se realizó el análisis ultrasonografico de la actividad ovárica total, considerando FT, CLT y AOT. El grupo BETA no difirió en el número de FT (P=0.38), CLT (P=0.33), y la AOT (P=1.0) con respecto al grupo CONT. Lo mismo ocurrió con respecto al nivel sérico de insulina (P=0.06). La suplementación con b-caroteno no mostró efectos positivos sobre la actividad ovárica total al no mostrar diferencias entre tratamientos para las variables estudiadas. Debido a que tanto el peso vivo como la condición corporal no difirieron entre tratamientos, futuros estudios deberán evaluar un posible efecto de b-caroteno sobre otras hormonas como progesterona o estradiol. Esta última podría estar influyendo la falta de respuesta de LH a b-caroteno debido a que bajo fotoperiodos crecientes, tanto la amplitud como la pulsatilidad de LH es limitada por E2 el cual actúa a nivel pituitaria para limitar su respuesta a GnRH.

Las áreas naturales protegidas constituyen una herramienta para la conservación de la biodiversidad. La belleza de estos sitios, así como sus valores biológicos e histórico-culturales atraen cada vez más visitantes. Sin embargo, la promoción del desarrollo de actividades recreativas en dichas áreas se establece únicamente como una estrategia económico-social, sin considerar dentro de los planes evaluar a fondo la perspectiva de la población local, ni la valoración de los impactos ocasionados sobre los recursos naturales. Basados en la ecología de la recreación y utilizando el proceso de planificación Límites de Cambio Aceptable (LCA), dentro de la Reserva de la Biosfera Mapimí se evaluaron impactos biofísicos en cinco sitios mayormente utilizados por visitantes en los últimos 30 años, comparándolos contra cinco sitios de referencia que no son utilizados con propósitos recreativos. Se realizaron entrevistas con población local y se aplicaron encuestas con visitantes para conocer su perspectiva sobre la recreación.

En México las explotaciones ganaderas han venido presentando diversos problemas por cuestiones de manejo, presentándose factores como la erosión, sobre pastoreo, entre otros y como consecuencia la aparición de una gran cantidad de plantas tóxicas indeseables en el agostadero con gran variedad y contenido de sustancias como nitratos, nitritos, alcaloides, entre otros más. Con el objetivo de proporcionar una herramienta Multimedia al productor agropecuario que facilite la identificación de las plantas tóxicas de las zonas áridas y los daños que causan dichas plantas, así como generar un medio de consulta para facilitar el proceso de enseñanza, el trabajo se enfocó a la generación de un programa interactivo en el cual mediante recopilación de información y de imágenes conjugándolas y mezclándolos con audio de una manera agradable y de fácil manejo al usuario, hacen del producto final de este trabajo un disco compacto interactivo que facilita el aprendizaje y le es de utilidad al productor agropecuario para identificar hasta un total de 108 especies de plantas tóxicas, entre 26 familias botánicas diferentes. La información que brinda es: nombre científico, nombre vulgar, características vegetativas, principio tóxico, sintomatología provocada, tratamiento a la intoxicación y en casos existentes el control de la planta.

Trichogramma spp y Sitotroga cerealella Olivier son dos especies que han mantenido una relacion artificial en las últimas 5 décadas en los laboratorios de reproducción masiva del parasitoide. El segundo es el huésped sobre el cual se reproduce masivamente el primero para después liberarse en el campo. Consecuentemente la producción de palomillas de Sitotroga es fundamental para la reproducción masiva de Trichogramma spp, sin embargo, la presencia de otras especies de artropodos en las colonias de Sitotroga cerealella O. reducen las poblaciones a níveles tales que no llegan a permitir la reproducción masiva del parasitoide Trichogramma spp. Por esta razón, el presente estudio tuvo como objetivo identificar al parasitoide encontrado en las colonias de Sitotroga cerealella O. en el laboratorio Santa Mónica ubicado en el municipio de Gómez Palacio, México en el que las citadas poblaciones de la palomilla llegaron a tener reducciones mayores al 60% afectando significativamente la reproducción masiva deTrichogramma spp.El parasitoide fue colectado directamente de las colonias, y llevado al laboratorio de Plagas Agrícolas de la URUZA-UACh para ser identificado. Las claves de Sharkey, Wahl y Marsh fueron usadas para su identificación a nivel de género. El genero al que pertenece dicho parasitoide es Habrobracon spp. Ashmead, cuyos aspectos morfológicos y biológicos así como su potencial como agente de control biológico también son descritos en este trabajo. Es díficil entender como un agente de control biológico puede convertirse en plaga como el presente caso de Habrobracon spp Ashmead.

Para coadyuvar al crecimiento regional sustentable, reduciendo la extracción de agua del subsuelo, se identificaron, cuantificaron y compararon costos y beneficios económicos y sociales de la captación y almacenamiento de aguas de lluvia en techos de tierra y de concreto. La investigación se llevó a cabo en la URUZA-UACh, Bermejillo, Dgo., Méx., región con 250 mm de precipitación anual. La metodología considera identificación y cuantificación de costos y beneficios, a mayo de 2006; calculo del Valor Presente Neto (V.P.N.) y Tasa Interna de Rentabilidad (T.I.R.), y se evaluaron y compararon alternativas. Se encontró que social y ecológicamente, la captación de agua de lluvia se justifica ya que sus indicadores resultaron positivos; en techos de tierra: TIR= 0.936 % Y VPN0.09%= $86.45 y en techos de concreto: TIR =1.92% y VPN(0.09%)= $1781.68, Financieramente donde no se considera el impacto a la sociedad y al ambiente la captación de agua de lluvia en techos de tierra no es atractiva: TIR= -4.01% y VPN0.09%= -$1,731.52, tampoco lo es para los techos de concreto: TIR=-3.4% y VPN(.09%) = -$1,797.77). Para implementar la captación de agua de lluvia, sea en techos de tierra o de concreto, se requiere el apoyo permanente en aspectos financieros, técnicos y de capacitación

El objetivo fue evaluar el efecto del sombreo sobre el crecimiento en árboles de nogal pecanero de dos años de edad. Se establecieron cuatro tratamientos completamente al azar de sombreo mediante el uso de mallas de diferente calibre, las cuales filtraron 15, 30 y 60% de radiación fotosintéticamente activa (RFA), incluyendo un testigo que recibió el 100 % de RFA. Los resultados indican que la longitud y el diámetro del tallo disminuyeron, debido al estrés impuesto por el sombreo. Los diferentes gradientes de sombreo también disminuyeron el área foliar y el peso seco de hojas hasta en 50 y 73%, cuando la luz se redujo del 100 al 15% respectivamente. Este efecto negativo también se observó en la raíz al reducirse significativamente su longitud y peso seco, particularmente cuando la intensidad de luz disminuyó a partir de valores de 60 %. El peso seco de los árboles disminuyó 24%, cuando el nivel de luz bajó de 100 a 60%. Sin embargo cuando el nivel de sombreo se incrementó al 85%, se observó una disminución del 60% en peso seco. Los resultados obtenidos, indican que el sombreo tiene un efecto negativo sobre el crecimiento y producción de biomasa en nogal, siendo negativamente afectados cuando se imponen gradientes de sombreo a partir de 40% del mismo.

El experimento se llevó a cabo en el año 2005, en una huerta adulta de nogal pecanero con problemas de sombreo. El objetivo fue evaluar la distribución de la radiación fotosinteticamente activa (RFA) dentro del dosel del árbol y crecimiento del brote después del aclareo. Se realizaron tres tratamientos de aclareo de la huerta: 0% (testigo), 25% y 50% de árboles eliminados. Se realizaron lecturas en diferentes puntos y direcciones cardinales de la copa del árbol después del aclareo. Las lecturas de la RFA fueron medidas a las 9:00 y 12:00 horas una sola vez a finales de Julio. La eliminación de árboles favoreció la penetración de luz en el interior de la copa, la elevada cantidad de luz observada en la parte superior y periférica de la copa, disminuyó en la parte inferior e interna de la misma. En cuanto a la orientación sobresalieron el S y SE con mayor intercepción de RFA en contraste los puntos N y NW, con menor captación. El mayor crecimiento del brote se observo en el S y el menor en el NW. Los resultados del estudio indican que en huertas adultas existe una elevada proporción de la copa con RFA menor del 50%, esta condición afecta negativamente la actividad fotosintética y por consecuencia la eficiencia de los insumos utilizados.

La evaluacion de recursos geneticos como el Nopal (Opuntia spp), es basico para el aprovechamiento de las grandesregiones aridas y semiaridas del norte de Mexico. En este trabajo interdisciplinario se presentan antecedentes del uso de nopal enotros paises asi como los resultados de la evaluacion preliminar de genotipos de nopal en la region Laguna –Chihuahua en Mexico,destacando el genotipo clave VEZA 11 y VEZA 1 en ambos sitios.

El estudio se llevó a cabo en una unidad de manejo para la preservación y sostenibilidad de la vida silvestre en la Sierra de Guadalupe Zacatecas, con el objetivo de definir un plan de manejo de la caza de venado cola blanca; utilizamos el método de cuadrantes de Clemens para determinar la capacidad de carga y la capacidad de pastoreo, que fueron determinados de muestras de vegetación obtenidas por el método de franjas; los resultados mostraron una capacidad de carga para soportar 2487.57 venados/ 7000ha/año

El estudio se realizo para evaluar el efecto de la Virginiamicina (VM) sobre el pH ruminal e incidencia de acidosis ruminal subáguda (ARSA por sus siglas en español) en vacas Holstein Friesian. Para llevar a cabo el estudio se realizaron 1861 muestreos de pH ruminal por rumenocentesis empleando la técnica de fosa paralumbar descrita por Nordlund (1999), en 28 establos de la Región Lagunera durante los años 2001, 2002 y 2004. Se empleo un diseño completamente al azar para analizar pH ruminal individual. Los establos fueron estratificados por días en leche (DEL) incorporando 12 g de VM/vaca/día y 0 g de VM/vaca/día a la ración; para el cálculo del porcentaje de ARSA se usaron los criterios de Nordlund (1999). La administración de VM causó un incremento (P

El objetivo fue evaluar el efecto del sistema de alimentación a base de 100 % de concentrado, en finalización de novillos, realizado en la Unidad de Producción 18 de Julio, ubicada a 2 km al este de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas. Se utilizaron 20 novillos de raza Holstein, con un peso vivo (PV) promedio inicial de 250 kg. Se colocaron en corrales individuales y distribuidos aleatoriamente. Los tratamientos fueron: dieta con forraje y dieta con concentrado, con 10 repeticiones cada tratamiento. El análisis estadístico se realizo por el método PROC MIXED para un diseño completamente al azar; aleatorizando pesos iniciales al comenzar la prueba de alimentación. Se ofrecieron dietas completas a partir del 16 de Junio de 2004, con mediciones semanales de consumo de alimento a partir del 23 de Junio de 2004. Se evaluó la productividad con base en el peso vivo individual, tomando el peso inicial el 16 de Junio de 2004, y pesados cada 28 días. Los resultados indican: los novillos que tuvieron una dieta con forraje mostraron mayor consumo de alimento al final de la prueba de alimentación (P0.79).

El estudio se realizó con el propósito de determinar la prevalencia de parásitos entéricos en hatos caprinos de los municipios de Lerdo, Gómez Palacio, Tlahualilo, Matamoros y San Pedro pertenecientes a los estados de Durango y Coahuila. Se analizaron un total de 1221 muestras de materia fecal mediante la técnica de Flotación y Mc Master. Los resultados obtenidos fueron analizados por Comparación de Rangos Intercuartílicos, con Gráficas de Caja, los resultados muestran que existe una parasitosis moderada de Eimeria spp con un rango intercuartílico de 400 a 1200 oocistos por gramo de heces. En Trichostrongylus spp se observó una parasitosis ligera con un rango intercuartílico de 0 a 200 huevecillos por gramo de materia fecal, los municipios con mayor prevalencia fueron San Pedro, Lerdo y Gómez Palacio, mientras que en los municipios de Matamoros y Tlahualilo la prevalencia fue menor.

Se llevó a cabo un estudio en Bermejillo, Dgo., para determinar los niveles de contaminación con plomo en suelos aledaños a una planta fundidora de metales. El área de estudio abarcó 49 km2 formando un cuadrado de 7 km x 7 km. El área se digitalizó tomando como base una carta de uso de suelo y vegetación escala 1:50000 de INEGI y con el empleo de una tableta digitalizadota y el programa ArcView Ver. 3.2. Se realizó un muestreo sistemático de suelos en transectos radiales tomando como centro la planta fundidora, cada punto de muestreo fue georreferenciada con un posicionador global satelital (GPS). Las muestras de suelo fueron analizadas mediante espectrofotometría de absorción atómica para determinar concentración de plomo. Los datos de concentración de plomo fueron incluidos en la información digitalizada y con el uso del paquete Surfer se definieron áreas e isolineas de concentración de plomo. Las concentraciones de plomo en suelo estuvieron en el rango de 24 a 1774 mg kg-1 suelo. Las mayores concentraciones se encontraron en una línea norte-sur sobre la planta fundidora.