Se evaluó el efecto de la suplementación de corto plazo de aminoácidos excitadores (L-glutamina) sobre la actividad ovárica
total (AOT), considerando sus componentes folículos (FT) y cuerpos lúteos (CLT) totales, así como sobre los niveles séricos de la hormona metabólica insulina (INS), de los factores de crecimiento análogos a insulina tipo 1 (IGF-I), así como el patrón de secreción de la hormona luteinizante (LH) y del crecimiento (GH), considerando la pulsatilidad (PULSE) y área bajo la curva (AUC), durante la fase folicular media del ciclo estral en cabras adultas. Adicionalmente se evaluó el efecto de dicha suplementación sobre la actividad lútea, considerando el CLT, el volumen lúteo total (VLT), y la síntesis de progesterona (P4). El estudio se desarrolló en la Unidad de Investigación Caprina Sur, URUZAUACH, (26° LN y 103° LO, 1,117 msnm) bajo un fotoperiodo decreciente durante octubre a diciembre. Las cabras (n=22, 34 meses de edad) fueron aleatoriamente distribuidas en dos grupos experimentales, 1) Aminoácidos excitadores (AAE, n=10; PV=45.8±4.3Kg), y 2) Control (CONT, n=12; PV=46.2±5.8kg), recibiendo una dieta base de alfalfa heno (14% PC; 1.14 Mcal kg-1 ENm) y ensilado de maíz (8.1% PC; 1.62 Mcal kg-1 ENm), con agua, sales minerales y sombra ad libitum. Una vez estrualmente sincronizadas, el grupo AAE recibió una infusión endovenosa de 7 mg kg-1 PV de L-glutamina los días 1, 9, 14 y 17 post-estro, mientras que el grupo control recibió solución salina. Los promedios generales para FT, CLT y AOT fueron 4.5, 3.03 y 7.47, respectivamente. El grupo AAE mostró un mayor número de FT (P0.8) con respecto al CONT, e incrementos en la AOT (P=0.05) en favor de AAE. Los niveles séricos de GH, IGF-1, y el patrón de secreción de GH y LH (PULSE y AUC) no difirieron (P>0.6) entre tratamientos. Sin embargo, los niveles de INS fueron mayores (P=0.03) en el grupo AAE. Los promedios globales para CLT, VLT y P4 fueron 3.03, 2,180.3 mm3, y 4.88 ng mL-1, respectivamente, sin diferencias (P>0.05) entre tratamientos. La suplementación de AAE afectó positivamente la actividad del eje hipotálamohipofisiario-gonadal, dando por resultado un incremento en la actividad ovárica total en cabras en la fase final de un fotoperíodo decreciente.
El comportamiento homogéneo entre tratamientos con respecto al perfil de secreción de LH, sugiere que el AAE-L-glutamina ejerció un
efecto positivo sobre el estado metabólico de las cabras reflejado en una mayor liberación de INS. Dicho escenario metabólico pudo haber generado un efecto directo sobre los diferentes componentes celulares del ovario, activando un mayor reclutamiento o selección foliculares, o reduciendo los niveles de atresia folicular.