Resumen
El arribo de inversión estadounidense a la región del Valle Zamorano en 1952 inauguró una etapa de producción de fresa, que derivó en la instalación de un modelo intensivo de producción agrícola, creando la región productora de fresa más importante del país. Luego de una crisis y reestructura de este modelo, a partir de 1990 se conformó una nueva fase basada en la flexibilización y la desposesión, controlada por corporativos alimentarios que expandieron y diversificaron la producción de frutillas en Michoacán. Esta investigación se basó en la recolección de testimonios de productores agrícolas, jornaleros y en la revisión de estadísticas oficiales.
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