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COORDINACIÓN DE REVISTAS INSTITUCIONALES | UACh

e-ISSN: 2007-4034 / ISSN print: 1027-152X

Revista Chapingo Serie Horticultura

Creative Commons License

Vol. 11, issue 2 2005


doi: 10.5154/r.rchsh.2004.06.029
CONSUMER PREFERENCE FOR PIQUIN PEPPER COMPARED TO OTHER HOT PEPPERS IN NORTHEASTERN MEXICO
L.A. Rodríguez-del Bosque
Keywords: Capsicum annuum L., marketing, preference, opinion, survey

 

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