Keywords
dairy farmers
dairy industrialists
agricultural policy
agricultural prices
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Abstract
The management process of problems of the dairy sector in Baja California is studied in this research work. Answers to the following questions are provided: What are the problems that explain the unfavorable conditions of the state’s milk pro- ducers and what are the elements that compose them? Who are the relevant agents and what role do they play? and What recommendations can improve their conditions? Using the Chain Sampling method, forty-two key agents were identified and interviewed, including producers, industrialist marketers, government managers and former government managers, among others; by means of a Problem Tree, causes and effects were analyzed and determined and a Tree of Means and Purposes was constructed to develop alternatives. The effective intervention of public authorities is proposed in the pro- cess of reconstructing meeting and agreement structures among the agents such as the State Milk Commission, which technically, organizationally and financially supports producers in the design of strategies to reduce production costs; in intermediating for pricing and profit distribution; in the creation of standards and monitoring quality and marketing; in the management of financing and budgetary support, among others.
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