Palabras clave
red social
confianza
cooperación
acción social
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Resumen
La expansión del cultivo de palma de aceite en México ha generado un conjunto de procesos, como la menor participación de los pequeños productores que se encuentran sujetos a las condiciones que establecen las empresas extractoras, la acumulación de tierras por parte de las grandes empresas, la apropiación de la mayor parte de los excedentes por empresas internacionales, y los efectos ambientales negativos. El objetivo de este trabajo radica en analizar los procesos de generación de capital social y acción colectiva que han emprendido los productores de la costa de Chiapas para construir la empresa social Oleopalmex con el fin de responder a las condiciones que imponen las empresas extractoras en la región. Se encuentra, que las empresas integrantes de Oleopalmex han desarrollado diferentes niveles de capital social y acción colectiva, pero que las empresas con menor nivel recurren a las de mayor nivel para subsanar sus problemas de producción y gestión. En este trabajo se demuestra que los productores de palma con base en el aprovechamiento del capital social y la acción colectiva han logrado construir una empresa social que les permite revertir parcialmente las sanciones impuestas por las empresas extractoras de aceite y, les posibilita participar de una mayor parte del valor generado en el sistema de palma.
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