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maize
livestock
energy flow
traditional agroecosystems
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Abstract
In the tropics, characterized by their biological and cultural richness, diverse agroecosys- tems are developed for food production. In Chiapas (Mexico), traditional agroecosystems such as coffee, maize and cattle are coexisting, supporting thousands of families. Howe- ver, these systems face environmental, social and economic challenges that need to be studied with alternative approaches, beyond productivist models. The objective of this essay is to contribute to the conceptualization of stubble as an agroecosystem, based on a theoretical-conceptual analysis and on the state of the art of related research in Chiapas. This approach seeks to guide research and strategies to improve the mana- gement and sustainability of maize and livestock production. Concepts, methodologies used and results obtained in terms of productivity and sustainability are reviewed, with a particular emphasis on energy flow and energy balance as tools to understand the functioning and improvement of agroecosystems. As a result, a proposal is presented which conceptualizes stubble with agroecosystemic functions and highlights its use as an adaptation and resilience strategy for agricultural producers in the face of climate change conditions. The stubble manifests itself temporarily, emerging during the dry season due to dynamic interactions between several factors, such as the presence of dry biomass after the maize harvest, the lack of pasture in the paddocks and the need for livestock feed. It is concluded that the analysis of tropical agroecosystems from a complex perspective is essential for their understanding and improvement.
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