Palabras clave
Mineral del Chico
índices de crecimiento
concentración nutrimental
terpenos
Cómo citar
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- Se analizó el desarrollo de Stevia pilosa de Huasca de Ocampo, Mineral del Chico y Mineral del Monte.
- Mineral del Chico (clima húmedo y suelo de mayor fertilidad) tuvo plantas con mayor crecimiento.
- El contenido total de fenoles y flavonoides fue similar en todas las plantas de S. pilosa.
- Las plantas de Mineral de Chico y Huasca de Ocampo tuvieron mayor concentración nutrimental.
- Las plantas de Huasca de Ocampo (clima seco) tuvieron mayor contenido de terpenos.
Resumen
Introducción: La distribución de Stevia pilosa Lag. y su contenido de metabolitos con propiedades terapéuticas se han documentado; sin embargo, no hay reportes del desarrollo in situ y de los factores que influyen en el crecimiento de la planta.
Objetivo: Cuantificar el crecimiento, contenido fitoquímico y nutrimental de plantas de S. pilosa in situ bajo tres condiciones edafoclimáticas del estado de Hidalgo, México.
Materiales y métodos: En los sitios denominados Huasca de Ocampo (HO), Mineral del Chico (MCh) y Mineral del Monte (MM), con clima, suelo y altitud diferentes, se colectó suelo y se hicieron tres muestreos de plantas para dar seguimiento al desarrollo de la especie. En el último muestreo se cuantificó la concentración nutrimental y fitoquímica.
Resultados y discusión: La cantidad de plantas varió en función de los sitios de muestreo, siendo mayor en MCh (12 plantas·m-2). La tasa de crecimiento y el área foliar se relacionaron directamente. En plantas de MCh y MM, la fotosíntesis neta solo abasteció la demanda en los dos primeros muestreos, donde hubo acumulación significativa (P ≤ 0.05) de materia, mientras que en HO abasteció todos los muestreos. Las plantas de MCh y HO tuvieron mayor concentración nutrimental (P ≤ 0.05). Las plantas de MCh y MM presentaron mayor concentración de fenoles y flavonoides, y las de HO sobresalieron en terpenos totales.
Conclusiones: Las condiciones edafoclimáticas en los tres sitios del estado de Hidalgo modificaron la presencia, forma de crecimiento y desarrollo de S. pilosa.
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