Evaluación de extractos vegetales del Desierto Chihuahuense contra Fusarium oxysporum en el cultivo de chile

Resumen

La marchitez causada por Fusarium oxysporum es una de las principales enfermedades que afectan la producción de chile. En este estudio se evaluó la actividad antifúngica de extractos metanólicos de hojas de Agave striata y tallos de Fouquieria splendens del Desierto Chihuahuense sobre F. oxysporum bajo condiciones in vitro e in vivo en invernadero. La identificación del hongo se realizó mediante claves taxonómicas y análisis molecular. La actividad antifúngica de los extractos se determinó por la técnica de microdilución, con dosis de 3.9 a 2 000 mg∙L-1, con el fin de establecer las concentraciones inhibitorias al 50 y 90 %. Asimismo, se analizó el daño celular inducido en F. oxysporum y se evaluó la efectividad antifúngica de los extractos en condiciones in vivo. Los resultados in vitro evidenciaron que A. striata y F. splendens inhibieron el 100 % del crecimiento del hongo a concentraciones de
1 000 y 250 mg∙L-1, respectivamente. Ambos extractos indujeron vacuolización y desorganización citoplasmática en las estructuras del hongo. En condiciones in vivo, el extracto de F. splendens controló totalmente la enfermedad, mientras que A. striata redujo
significativamente su severidad. Los resultados confirman el potencial de estos extractos como agentes de biocontrol sobre F. oxyporum en el cultivo de chile.