Patiño Delgado, América Lina, Fernando Cervantes Escoto, Angélica Espinoza Ortega, Alfredo Cesín Vargas, y María Isabel Palacios Rangel. 2021. «Estrategias De comercialización De Quesos Artesanales Por Tipo De Mercado, a Partir De Su revisión sistemática». Textual, n.º 77 (junio):351-76. https://doi.org/10.5154/r.textual.2021.77.12.