Santiago-Guzmán, M. et al. 2023. Transformación de los sistemas de producción piloncillera en la Huasteca Potosina: el caso de Cruztujub, Fracción Cruztujub y La Garza. Textual. 81 (jun. 2023), 145–173. DOI:https://doi.org/10.5154/r.textual.2021.81.09.