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food security
traditional agriculture
biocultural heritage
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Abstract
La diversidad de maíces locales en Frailesca, Chiapas, constituye un patrimonio biocultural invaluable, producto de siglos de coevolución con las comunidades locales. Estudiar estos maíces contribuye a profundizar en su diversidad genética y fortalecer el conocimiento tradicional, lo cual promueve estrategias de manejo sostenible, conservación y seguridad alimentaria. La investigación se desarrolló durante el ciclo primavera-verano de 2022 en Villaflores,
Chiapas, con el objetivo de caracterizar 13 maíces locales con base en la evaluación de variables fenológicas
(floración y madurez), morfológicas (altura y biomasa) y de rendimiento. Los datos se analizaron mediante análisis
factorial de componentes principales (ACP) para reducir la dimensionalidad. Las cargas factoriales obtenidas
se utilizaron para realizar un análisis de conglomerado jerárquico, el cual agrupó las variedades según sus
características. Se obtuvieron tres componentes principales (desarrollo, rendimiento y biomasa) que explicaron el
89 % de la varianza total, lo que resaltó su importancia en la diferenciación de las variedades de maíz. El análisis
de conglomerados identificó tres grupos de maíces: Grupo 1 con ciclo largo y biomasa moderada, Grupo 2 de bajo
rendimiento y ciclo corto, y Grupo 3 de alta biomasa foliar y rendimiento elevado. La diversidad de características
de los maíces locales enriquece el conocimiento tradicional y fomenta el desarrollo de estrategias de manejo
sostenible, lo cual contribuye a su conservación y a la seguridad alimentaria de la región Frailesca.
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