González Montes , Silvia Sandra, Ma. Antonia Pérez Olvera, David Hernández Sánchez, y José Luis Pimentel Equihua. «El Entramado Social De La quesería En Acatlán, Hidalgo, México: Quesería En Acatlán». Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical 5 (septiembre 24, 2025): e202510. Accedido diciembre 15, 2025. https://revistas.chapingo.mx/rchsagt/article/view/1306.