Martínez Rodríguez, María Concepción, et al. «Evaluación De La Calidad Nutricional De Los Productos agrícolas Caso: Mercados De La Ciudad De México». Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical, vol. 2, n.º 2, diciembre de 2022, p. e20220204, doi:10.5154/r.rchsagt.2022.02.04.