Kala Saldaña, A. R., Espinosa Ayala, E. y Márquez Molina, O. (2022) «Caracterización sociodemográfica-alimentaria y la huella de carbono de la dieta de adultos mexicanos en la pandemia de COVID-19», Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical, 2(2), p. e20220201. doi: 10.5154/r.rchsagt.2022.02.01.