Espinoza Reyes, H. V., García Bravo, C. y Herrera Monrroy, S. (2025) «Fermentación en estado sólido: Una comparación del rendimiento de fermentadores aerobios y anaerobios», Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical, 5. doi: 10.5154/r.rchsat.2025.05.09.