GONZÁLEZ MONTES , Silvia Sandra; PÉREZ OLVERA, Ma. Antonia; HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, David; PIMENTEL EQUIHUA, José Luis. El entramado social de la quesería en Acatlán, Hidalgo, México: Quesería en Acatlán. Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical, [S. l.], v. 5, p. e202510, 2025. DOI: 10.5154/r.rchsat.2025.05.10. Disponível em: https://revistas.chapingo.mx/rchsagt/article/view/1306. Acesso em: 15 dic. 2025.