Martínez Rodríguez, M.C. et al. 2022. Evaluación de la calidad nutricional de los productos agrícolas caso: mercados de la Ciudad de México. Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical. 2, 2 (dic. 2022), e20220204. DOI:https://doi.org/10.5154/r.rchsagt.2022.02.04.