Kala Saldaña, A.R. et al. 2022. Caracterización sociodemográfica-alimentaria y la huella de carbono de la dieta de adultos mexicanos en la pandemia de COVID-19. Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical. 2, 2 (nov. 2022), e20220201. DOI:https://doi.org/10.5154/r.rchsagt.2022.02.01.