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COORDINACIÓN DE REVISTAS INSTITUCIONALES | UACh

e-ISSN: 2007-4034 / ISSN print: 1027-152X

Revista Chapingo Serie Horticultura

Creative Commons License

Vol. 13, issue 2 2007


doi: 10.5154/r.rchsh.2007.02.014
EFFECT OF 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) AND HOT WATER TREATMENT ON THE PHYSIOLOGY AND QUALITY OF ‘KEITT’ MANGOS
Jorge Alberto Osuna-García; I. Cáceres-Morales; Efigenia Montalvo-González; Miguel Mata-Montes de Oca; Beatriz Tovar-Gómez
Keywords: Mangifera indica L., respiration rate, weight loss, firmness, pulp color.


 

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