Zizumbo Villarreal, Daniel, y Patricia Colunga-Garcíamarín. «El Uso De Las Cenizas Como Posible Precursor De La nixtamalización En El Oeste De Mesoamérica». Revista de Geografía Agrícola, no. 57 (diciembre 22, 2016): 157–168. Accedido julio 3, 2024. https://revistas.chapingo.mx/geografia/article/view/r.rga.2016.57.006.