Venegas Hernández, Teresa Rosalía, Ramón Valdivia Alcalá, Juan Hernández Ortíz, y Andrea Trujillo Nava. «La Demanda De Carnes De Consumo Cotidiano Y Tradicional En México ». Revista de Geografía Agrícola, no. 75 (enero 28, 2026). Accedido febrero 4, 2026. https://revistas.chapingo.mx/geografia/article/view/1424.