Piña San Agustín, J., M. de la C. Vargas Mendoza, M. del C. Álvarez Ávila, y G. Dietz. «Elaboración Del Zacahuil: Saber-Hacer E Insumos En relación Con Los Agroecosistemas De La Huasteca». Revista De Geografía Agrícola, n.º 68, febrero de 2022, pp. 7-22, doi:10.5154/r.rga.2021.68.01.