Romero-Morales, Miguel Ángel, et al. «La Sustentabilidad De Dos Sistemas De producción De Piloncillo En Comunidades indígenas De La región Centro De La Huasteca Potosina». Revista De Geografía Agrícola, n.º 46-47, diciembre de 2011, pp. 73-86, doi:10.5154/r.rga.2011.46-47.04.