Pérez-Portilla, Emiliano, et al. «Estrategia De Mejoramiento De La producción Cafetalera De La organización Campesinos Ecológicos De La Sierra Madre De Chiapas: Caracterización De La Bebida De café». Revista De Geografía Agrícola, n.º 46-47, diciembre de 2011, pp. 7-18, doi:10.5154/r.rga.2011.46-47.01.