Zizumbo Villarreal, D. . y Colunga-Garcíamarín, P. . (2016) «El uso de las cenizas como posible precursor de la nixtamalización en el oeste de Mesoamérica», Revista de Geografía Agrícola, (57), pp. 157–168. doi: 10.5154/r.rga.2016.57.006.