Zizumbo Villarreal, Daniel, y Patricia Colunga-Garcíamarín. 2016. «El Uso De Las Cenizas Como Posible Precursor De La nixtamalización En El Oeste De Mesoamérica». Revista De Geografía Agrícola, n.º 57 (diciembre):157-68. https://doi.org/10.5154/r.rga.2016.57.006.