COSÍO RUIZ, Celsa; MORETT SÁNCHEZ, Jesús Carlos. Las actividades de transformación de productos agropecuarios en Nueva España y el desigual desarrollo de las regiones socioeconómicas en México (Siglo XVI - mediados Siglo XVII). Revista de Geografía Agrícola, [S. l.], n. 69, p. 167–184, 2022. DOI: 10.5154/r.rga.2022.69.08. Disponível em: https://revistas.chapingo.mx/geografia/article/view/r.rga.2022.69.08. Acesso em: 3 jul. 2024.