Pérez-Portilla, E., Bonilla-Cruz, S., Hernández-Solábac, J. A. M., & Partida Sedas, J. G. (2011). Estrategia de mejoramiento de la producción cafetalera de la organización Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas: caracterización de la bebida de café. Revista De Geografía Agrícola, (46-47), 7–18. https://doi.org/10.5154/r.rga.2011.46-47.01