Villanueva-Alonzo, Hernán de J., et al. «Actividad proteolítica De Frutos Silvestres De Bromelia Karatas L. De Yucatán, México». Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales Y Del Ambiente, vol. 25, n.º 2, abril de 2019, pp. 157-68, doi:10.5154/r.rchscfa.2018.08.062.