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E. E. Suárez-Patlán, T. Espinosa-Solares, J. E. Herbert-Pucheta, E. Hernández-Núñez, y H. Zuleta-Prada, «Actividad antioxidante, perfil mineral y lignocelulósico de la cáscara de la vaina de Theobroma cacao L. variedad Carmelo, para su posible aprovechamiento», Rev Cha Se Cie For y del Amb, vol. 30, n.º 3, pp. 35–51, oct. 2024.