Abstract
The effect of supplementing the diet of 20-100 kg live-weight (LW) pigs with nopal (Opuntia ficus-indica L.) was evaluated in terms of blood glucose (BG), total cholesterol (TC), high-density lipoproteins (HDL), low-density lipoproteins (LDL), triglycerides (TG), feed intake and growth. Twenty pigs of 22.4 ± 0.9 kg LW were arranged in two groups (G): G1 or control and G2 or experimental. Both groups received a base diet® (BD) ad libitum, but the G2 diet was supplemented with 1 % nopal based on weekly LW. BG, TC, HDL, LDL, TG, BD intake and LW in each pig were evaluated weekly. G2 showed lower values (P < 0.05) of BG (78.8 mg∙dL-1), TC (109.2 mg∙dL-1) and LDL (49.9 mg∙dL-1) and higher values of HDL (57.9 mg∙dL-1) and TG (35.6 mg∙dL-1) than G1. Daily BD intake per pig was lower (P < 0.05) in G2 than in G1. The time (114.9 days) to reach market weight (101.7 kg) was the same in both groups. The addition of 1 % nopal to the diet of pigs for market (20-100 kg) changes the energy metabolism (glucose, cholesterol, triglycerides, high- and low-density lipoproteins) and decreases BD intake without affecting pig growth.
References
Aguilar, B. J. L., Valdez, A. J. J., Val, A. D., Martínez, F. H. E., Pérez, S. R. E., & Ortiz, R. R. (2016). Efecto de la adición de mucilago de dos variedades (Opuntia ficus-indica y Opuntia atropes) en leche cruda sobre el contenido de mesófilas aerobias y coliformes totales. Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1: 573-578. http://www.fcb.uanl.mx/IDCyTA/files/volume1/1/5/99.pdf
Barretero-Hernandez, R., Galyean, M. L., & Vizcarra, J. A. (2010). The effect of feed restriction on plasma ghrelin, growth hormone, insulin, and glucose tolerance in pigs. The Professional Animal Scientist, 26(1), 26-34. Doi: https://doi.org/10.15232/S1080-7446(15)30555-6
Corte, O. L. Y., Martínez, F. H. E., & Ortiz, A. R. (2011). Efecto del consumo de la fibra dietética en la expresión cuantitativa del receptor de butirato GPR43 en colon de ratas. Nutrición Hospitalaria, 26(5): 1052-1058. http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112011000500020.
Etherton, T. D. (2009). ASAS Centennial Paper: Animal growth and development research: Historical perspectives. Journal of animal science, 87(9), 3060-3064. doi: https://doi.org/10.2527/jas.2009-1805
Frazer J. A., Thompson, K. G., James, K. A. C., Manktelow, B. W., Koolaard, J. P., Johnson, R. N.,... & McNutt, P. V. (2001). Serum lipoprotein cholesterol and triglyceride concentrations in pigs fed diets containing fish oil, milkfat, olive oil and coconut oil. Nutrition Research 21: 785-795. doi: https://doi.org/10.1016/S0271-5317(01)00267-6.
García, E. (2004). Modificaciones al sistema de clasificación Köppen: Para adaptarlo a las condiciones de la república mexicana. Instituto de geografía UNAM, 5 (6): 18-21. http://www.igeograf.unam.mx/sigg/utilidades/docs/pdfs/publicaciones/geo_siglo21/serie_lib/modific_al_sis.pdf.
Heimendahl, E. V., Breves, G., & Abel, H. J. (2009). Fiber-related digestive processes in three different breeds of pigs. Journal of animal science, 88(3): 972-981. doi: https://doi.org/10.2527/jas.2009-2370
Hernández, L. S. H., Rodríguez, C. J. G., Lemus, F. C., Grageola, N. F., & Estévez, M. (2016). Avocado waste for finishing pigs: Impact on muscle composition and oxidative stability during chilled storage. Meat Science, 116: 186 -192. doi: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2016.02.018.
Herrera, R., Pérez, A., Arece, J., Hernández, A., & Iglesias, J. M. (2013). Utilización de grano de sorgo y forraje de leñosas en la ceba porcina. Pastos y Forrajes, 36(1), 56-63. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942013000100005.
Lefaucheur, L., Lebret, B., Ecolan, P., Louveau, I., Damon, M., Prunier, A., Billon, Y., Sellier, P.,... & Gilbert, H. (2011). Muscle characteristics and meat quality traits are affected by divergent selection on residual feed intake in pigs. Journal of animal science, 89(4), 996-1010. doi: https://doi.org/10.2527/jas.2010-3493.
Littell, R. C., Henry, P. R., & Ammerman, C. B. (1998). Statistical analysis of repeated measures data using SAS procedures. Journal of animal science, 76(4), 1216-1231.https://pdfs.semanticscholar.org/7fd4/773cd2d11a0b4c842c1d1bf83b949697a9fa.pdf.
Liu, Q., Zhang, Q. M., Zhang, Z. J., Zhang, Y. J., Zhang, Y. W., Chen, L.,... & Zhuang, S. (2016). Effect of fiber source and enzyme addition on the apparent digestibility of nutrients and physicochemical properties of digest in cannulated growing pigs. Animal Feed Science and Technology 216: 262-272. doi: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2016.04.002.
Mortaz, M., Fewtrell, M. S., Cole, T. J., & Lucas, A. (2001). Birth weight, subsequent growth, and cholesterol metabolism in children 8–12 years old born preterm. Archives of Disease in Childhood, 84(3), 212-217. doi: https://doi.org/10.1136/adc.84.3.212.
Muñoz, L., Díaz, Y., González, C., Medina, E., & Cardona, E. (2014). Efecto de la administración oral de nopal deshidratado sobre el perfil de lípidos en individuos con dislipidemia y sobrepeso/obesidad. Revista Iberoamericana de Ciencias, 1(1), 149-160. http://www.reibci.org/publicados/2014/mayo/4569513-a.html.
Ordaz, O. G., Juárez, C. A., Pérez, S. R. E., Román, B. R. M., & Ortiz, R. R. (2017). Effect of spineless cactus intake (Opuntia ficus-indica) on blood glucose levels in lactating sows and its impact on feed intake, body weight loss, and weaning-estrus Interval. Tropical Animal Health Production, 49(5), 1025 -1033. doi: https://doi.org/10.1007/s11250-017-1295-7
Ortiz, R. R., Ordaz, O. G., Juárez, C. A., & Pérez, R. E. (2015). Efecto de nopal (Opuntia ficus-indica) sobre los niveles de glucosa sanguínea en cerdas lactantes y su repercusión en el consumo voluntario de alimento. Memorias del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal. (pp. 825). Puerto Varas, Chile.
Ortiz, R. R., Orozco, G. A., Val, A. D., Portillo, M. L., & Perez, S. R. E. (2017). Efecto de la adición de nopal (Opuntia ficus-indica) a la dieta de cerdas lactantes sobre la producción y calidad de la leche. Nova Scientia, 9(8): 290-312. doi: https://doi.org/10.21640/ns.v9i18.765.
Ortiz, R. R., Valdez, A. J. J., García, S. P. A., & Pérez, S. R. E. (2013). Evaluación de la producción de leche en vacas con una dieta complementada con nopal (Opuntia ficus-indica) en época de estiaje. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 21(2): 79-82. http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/Tuna/14-produccion_leche.pdf.
Pari, L. & Latha, M. (2005). Antidiabetic effect of Scoporia dulcis: Effect on lipid peroxidation in streptozocin diabetes. General Physiology and Biophysics, 24: 13-26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15900084.
Pierozan, C. R., Agostini, P. S., Gasa, J., Novais, A. K., Dias, C. P., Santos, R. S. K.,... & Silva, C. A. (2016). Factors affecting the daily feed intake and feed conversion ratio of pigs in grow-finishing units: the case of a Compa ny. Porcine health management, 2(1), 7. doi: https://doi.org/10.1186/s40813-016-0023-4.
Souza, da Silva. C., Bolhuis, J. E., Gerrits, W. J., Kemp, B., & van den Borne J. J (2013). Effects of dietary fibers with different fermentation characteristics on feeding motivation in adult female pigs. Physiol. Behav., 17: 110 –111: 148-157. doi: 10.1016/j.physbeh.2013.01.006
Tang, Z. R., Yin, Y. L., Nyachoti, C. M., Huanga, R. L., Li, T. G., Yang, C., Yang, X. J., Gonge, J., Peng, J., Qi, D. S., Xing, J. J., Suna, Z. H.,... & Fan, M.Z. (2005). Effect of dietary supplementation of chitosan and galacto-mannan-oligosaccharide on serum parameters and the insulin-like growth factor-I mRNA expression in early-weaned piglets. Domestic Animal Endocrinology, 28(4), 430-441. doi: https://doi.org/10.1016/j.domaniend.2005.02.003.
Torres, A. (2011). Composición química del nopal y sus implicaciones en la nutrición de rumiantes. Revista salud pública y nutrición, 5, 143-151.
Van Hees, H. (2012). Avances recientes en nutrición de cerdos en crecimiento: Efectos nutricionales y funcionales de ingredientes alimenticios y nutrientes. XXVII Curso de Especialización FEDNA. Madrid 7 y 8 de Noviembre de 2012. pp 240-267. http://fundacionfedna.org/sites/default/files/12Cap_X.pdf.
Villela, D. G., Giovana, B. A., Damiao, B. C., & Andrade, V. N. (2014.) Composicao bromatológica, mineral e fatores antinutricionais da palma forrageira. Tec n olog i a & Ciencia Agropecuaria. 8(3): 51-55. http://revistatca.pb.gov.br/edicoes/volume-08-2014/volume-8-numero-3-setembro-2014/tca8311.pdf
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Copyright (c) 2018 Revista Chapingo Serie Zonas Áridas